- 面拖海鲜
- [miàn tuō hǎixiān]
"темпура" (японское блюдо из рыбы, морепродуктов или овощей; нарезанные на кусочки продукты обмакивают в кляр, а затем жарят в кипящем масле)
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.